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Mitarbeiter Labor & Qualitätssicherung (m/w/d)

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Job ID 336911 Publicatiedatum 11/02/2026 Location : Klein-Schierstedt, Duitsland Category  BAUEN BEDIENEN BEIBEHALTEN (Anlage OPNS) Job Status  Stündlich Vollzeit
Cargill ist ein Familienunternehmen, das sich dafür engagiert, Lebensmittel- und Agrarlösungen bereitzustellen, um die Welt auf sichere, verantwortungsvolle und nachhaltige Weise zu ernähren. Wir sind zentraler Bestandteil der Lieferkette und arbeiten mit Produzenten und Kunden zusammen, um Produkte zu beschaffen, herzustellen und zu liefern, die für das Leben unverzichtbar sind.
Indem wir unseren Kunden lebenswichtige Produkte zur Verfügung stellen, schaffen wir die Grundlage dafür, dass Unternehmen zu wachsen, Gemeinschaften sich entfalten und Verbrauchern ein gutes Leben führen können.
Diese Position befindet sich in unserem Geschäftsbereich Food Enterprise, in dem wir uns der Versorgung von Lebensmittelherstellern, Gastronomiekunden und Einzelhändlern mit einer vollständigen Palette innovativer Zutaten und Markenprodukte widmen. Unser Portfolio umfasst Geflügel, Rindfleisch, Eier, alternative Proteine, Salz, Öle, Stärken, Süßstoffe, Kakao und Schokolade.

ZUSAMMENFASSUNG

Als Mitarbeiter Labor & Qualitätssicherung (m/w/d) unterstützen Sie die Sicherstellung von Lebensmittelsicherheit, Produktqualität und regulatorischen Anforderungen am Standort Aschersleben. Sie führen Qualitätskontrollen, Probenahmen, Audits und Inspektionen durch und tragen dazu bei, dass Produkte und Prozesse den geltenden Standards entsprechen.

In enger Zusammenarbeit mit Produktion und Qualitätssicherung dokumentieren Sie Ergebnisse, verfolgen Abweichungen nach und unterstützen bei der kontinuierlichen Verbesserung unserer Prozesse.

DEINE AUFGABEN

Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsüberwachung

  • Überwachung und Verwaltung standortbezogener sowie unternehmensweiter Programme im Bereich Lebensmittelsicherheit und Qualität
  • Sicherstellung der Einhaltung interner Vorgaben sowie relevanter Lebensmittelsicherheitsstandards (z. B. FSSC)
  • Durchführung präoperativer Inspektionen

Probenahme, Audits und Inspektionen

  • Begleitung von Inspektionen für Prüfmittel / Prüfmittelbeauftragte für das ganze Werk
  • Durchführung der Umgebungskontrollen im Werk

Dokumentation und Nachverfolgung

  • Erstellung und Überarbeitung von Dokumenten
  • Pflege von Daten in den Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitssystemen
  • Durchführung von Rückverfolgbarkeiten

Zusammenarbeit und Unterstützung

  • Durchführung von Schulungen für Prüfmittel
  • Mitarbeit im Mikrobiologischen Labor
  •  Koordination und Durchführung des Musterversands

Arbeitssicherheit

  • Einhaltung aller Sicherheitsvorschriften sowie Mitwirkung an einer sicheren und sauberen Arbeitsumgebung.

DEINE QUALIFIKATIONEN

Mindestanforderungen

  • Ausgeprägtes Bewusstsein für Ordnung, Sauberkeit und Hygiene
  • Grundkenntnisse in den MS-Office Anwendungen
  • Gute Deutschkenntnisse sowie grundlegende Englischkenntnisse
  • Bereitschaft zum Erwerb der Belehrung nach §43 Infektionsschutzgesetz (IfSG) vor Tätigkeitsaufnahme.

Wünschenswert

  • Abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder in einem vergleichbaren Bereich (z. B. Labor, Chemie, Biologie oder Qualitätsmanagement)
  • Erste Erfahrungen in der Lebensmittelindustrie, Qualitätssicherung oder Laborarbeit
Unser Angebot
Deine Kompetenz und Dein Einsatz trifft bei uns auf ein dynamisches, internationales Arbeitsumfeld, in dem Du Deine Fähigkeiten voll entfalten und Deine Talente zielgerichtet einsetzen kannst. Darüber hinaus bieten wir attraktive Vergütungsmodelle, eine Arbeitgeberunterstützte betriebliche Altersvorsorge und interessante Mitarbeiterangebote.
Wir fördern Vielfalt und freuen uns über Bewerbungen von Menschen mit Behinderungen, daher setzen wir uns für einen integrativen und barrierefreien Einstellungsprozess sowie Arbeitsplatz ein. Wir ermutigen Bewerberinnen und Bewerber, uns mitzuteilen, wenn sie während des Bewerbungs- oder Vorstellungsgesprächsprozesses Anpassungen benötigen, damit wir entsprechend unterstützen können.
Interesse? Dann bewirb Dich noch heute!
Cargill möchte, dass sich jeder willkommen, geschätzt und gehört fühlt. Wir arbeiten daran, integrative Teams aufzubauen, um Vielfalt in unserem Unternehmen aktiv zu fördern. Es gehört zu unseren Werten, den Menschen in den Mittelpunkt zu stellen. Das macht es möglich, Innovationen für unsere Kunden zu entwickeln. Das ist es, was uns dazu inspiriert, in lokale Gemeinschaften zu investieren. Finde mehr Informationen unter https://karriere.cargill.de/diversität/
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We combineren 154 jaar ervaring met nieuwe technologieën en inzichten om een vertrouwde partner te zijn op het gebied van voedsel, landbouw en voor financiële en industriële klanten in meer dan 125 landen. Samen kunnen we nieuwe kansen creëren, zodat je kunt groeien, jezelf kunt ontwikkelen en invloed kunt hebben op de toekomst van ons bedrijf.

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Thrive

Bij Cargill is iedereen belangrijk en telt iedereen mee. Cargill zet zich in om een inclusieve en diverse werkomgeving op te bouwen en te behouden, waarin alle werknemers met waardigheid en respect worden behandeld. Daarom, maar ook om aan onze Leidende principes te voldoen, verbiedt Cargill, in overeenstemming met het reeds lange tijd bestaande beleid voor gelijke arbeidskansen, dat werknemers of sollicitanten worden gediscrimineerd of gepest op basis van hun ras, etniciteit, huidskleur, religie, afkomst, afstamming, sekse, geslacht, geslachtsidentiteit, geslachtsuitdrukking, seksuele geaardheid, leeftijd, beperking, zwangerschap, genetische informatie, burgerlijke staat, familiestatus, staatsburgerschap, veteranenstatus, militaire status, vakbondslidmaatschap of enige andere door de wet beschermde status.

Cargill leeft ook alle toepasselijke nationale en plaatselijke wetgevingen na, die betrekking hebben op niet-discriminatie en arbeid.

Kennisgeving aan recruiters en uitzendbureaus: Cargill, Inc. en zijn dochterondernemingen ('Cargill') beschikken over een interne wervingsdienst. Raadpleeg deze kennisgeving.

Hulpbronnen voor werkgelegenheid in de VS: Werkgever die gelijke kansen biedt, waaronder aan gehandicapten/veteranen.

Redelijke aanpassingen aanvragen | Meer lezen over federalewetten inzake gelijke arbeidskansen (PDF) en het supplement (PDF) | Transparantie inzake verloning (PDF)

Cargill is een E-Verify werkgever. Klik hier voor meer informatie over deelname aan E-Verify.

Hulpbronnen voor werkgelegenheid in Canada: Cargill is een werkgever die gelijke kansen biedt en sollicitanten met een handicap aanpassingen biedt. Ontdek hoe je redelijke aanpassingen kan aanvragen

Bescherm uzelf tegen wervingsfraude. Wij zijn ons ervan bewust dat onbevoegde personen zich mogelijk hebben voorgedaan als recruiters van Cargill en contact hebben opgenomen om vacatures via sms, instant messaging of chatrooms onder uw aandacht te brengen. Het is ook mogelijk dat vacaturesites tarieven of andere arbeidsvoorwaarden hebben vermeld die niet zijn goedgekeurd, onderschreven of toegestaan door Cargill. Om er zeker van te zijn dat een vacature en de volledige inhoud ervan legitiem is, moet deze vermeld staan op de website https://www.cargill.com/ of https://careers.cargill.com/. Leer hoe u uzelf kunt beschermen tegen wervingsfraude.

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