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Mitarbeiter Labor & Qualitätssicherung (m/w/d)

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ID de l'offre 336911 Date de publication 11/02/2026 Location : Klein-Schierstedt, Allemagne Category  BUILD OPERATE MAINTAIN (PLANT OPNS) Job Status  Hourly Full Time
Cargill ist ein Familienunternehmen, das sich dafür engagiert, Lebensmittel- und Agrarlösungen bereitzustellen, um die Welt auf sichere, verantwortungsvolle und nachhaltige Weise zu ernähren. Wir sind zentraler Bestandteil der Lieferkette und arbeiten mit Produzenten und Kunden zusammen, um Produkte zu beschaffen, herzustellen und zu liefern, die für das Leben unverzichtbar sind.
Indem wir unseren Kunden lebenswichtige Produkte zur Verfügung stellen, schaffen wir die Grundlage dafür, dass Unternehmen zu wachsen, Gemeinschaften sich entfalten und Verbrauchern ein gutes Leben führen können.
Diese Position befindet sich in unserem Geschäftsbereich Food Enterprise, in dem wir uns der Versorgung von Lebensmittelherstellern, Gastronomiekunden und Einzelhändlern mit einer vollständigen Palette innovativer Zutaten und Markenprodukte widmen. Unser Portfolio umfasst Geflügel, Rindfleisch, Eier, alternative Proteine, Salz, Öle, Stärken, Süßstoffe, Kakao und Schokolade.

ZUSAMMENFASSUNG

Als Mitarbeiter Labor & Qualitätssicherung (m/w/d) unterstützen Sie die Sicherstellung von Lebensmittelsicherheit, Produktqualität und regulatorischen Anforderungen am Standort Aschersleben. Sie führen Qualitätskontrollen, Probenahmen, Audits und Inspektionen durch und tragen dazu bei, dass Produkte und Prozesse den geltenden Standards entsprechen.

In enger Zusammenarbeit mit Produktion und Qualitätssicherung dokumentieren Sie Ergebnisse, verfolgen Abweichungen nach und unterstützen bei der kontinuierlichen Verbesserung unserer Prozesse.

DEINE AUFGABEN

Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsüberwachung

  • Überwachung und Verwaltung standortbezogener sowie unternehmensweiter Programme im Bereich Lebensmittelsicherheit und Qualität
  • Sicherstellung der Einhaltung interner Vorgaben sowie relevanter Lebensmittelsicherheitsstandards (z. B. FSSC)
  • Durchführung präoperativer Inspektionen

Probenahme, Audits und Inspektionen

  • Begleitung von Inspektionen für Prüfmittel / Prüfmittelbeauftragte für das ganze Werk
  • Durchführung der Umgebungskontrollen im Werk

Dokumentation und Nachverfolgung

  • Erstellung und Überarbeitung von Dokumenten
  • Pflege von Daten in den Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitssystemen
  • Durchführung von Rückverfolgbarkeiten

Zusammenarbeit und Unterstützung

  • Durchführung von Schulungen für Prüfmittel
  • Mitarbeit im Mikrobiologischen Labor
  •  Koordination und Durchführung des Musterversands

Arbeitssicherheit

  • Einhaltung aller Sicherheitsvorschriften sowie Mitwirkung an einer sicheren und sauberen Arbeitsumgebung

DEINE QUALIFIKATIONEN

Mindestanforderungen

  • Ausgeprägtes Bewusstsein für Ordnung, Sauberkeit und Hygiene
  • Grundkenntnisse in den MS-Office Anwendungen
  • Gute Deutschkenntnisse sowie grundlegende Englischkenntnisse
  • Bereitschaft zum Erwerb der Belehrung nach §43 Infektionsschutzgesetz (IfSG) vor Tätigkeitsaufnahme

Wünschenswert

  • Abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder in einem vergleichbaren Bereich (z. B. Labor, Chemie, Biologie oder Qualitätsmanagement)
  • Erste Erfahrungen in der Lebensmittelindustrie, Qualitätssicherung oder Laborarbeit
Unser Angebot
Deine Kompetenz und Dein Einsatz trifft bei uns auf ein dynamisches, internationales Arbeitsumfeld, in dem Du Deine Fähigkeiten voll entfalten und Deine Talente zielgerichtet einsetzen kannst. Darüber hinaus bieten wir attraktive Vergütungsmodelle, eine Arbeitgeberunterstützte betriebliche Altersvorsorge und interessante Mitarbeiterangebote.
Wir fördern Vielfalt und freuen uns über Bewerbungen von Menschen mit Behinderungen, daher setzen wir uns für einen integrativen und barrierefreien Einstellungsprozess sowie Arbeitsplatz ein. Wir ermutigen Bewerberinnen und Bewerber, uns mitzuteilen, wenn sie während des Bewerbungs- oder Vorstellungsgesprächsprozesses Anpassungen benötigen, damit wir entsprechend unterstützen können.
Interesse? Dann bewirb Dich noch heute!
Cargill möchte, dass sich jeder willkommen, geschätzt und gehört fühlt. Wir arbeiten daran, integrative Teams aufzubauen, um Vielfalt in unserem Unternehmen aktiv zu fördern. Es gehört zu unseren Werten, den Menschen in den Mittelpunkt zu stellen. Das macht es möglich, Innovationen für unsere Kunden zu entwickeln. Das ist es, was uns dazu inspiriert, in lokale Gemeinschaften zu investieren. Finde mehr Informationen unter https://karriere.cargill.de/diversität/
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Cacao durable

Le programme Cargill Cocoa Promise s'engage à garantir la prospérité du secteur du cacao sur plusieurs générations.

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Inclusion et diversité

Notre culture inclusive nous aide à façonner l'avenir du monde.

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Notre rapport annuel

Consultez le rapport annuel de Cargill pour voir comment nous contribuons à transformer l’alimentation et l’agriculture afin de bâtir un monde sûr sur le plan alimentaire. En savoir plus

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Thrive

Chez Cargill, chaque individu compte. Cargill s'engage à créer et à promouvoir un milieu de travail inclusif et diversifié dans lequel tous les salariés sont traités avec dignité et respect. Dans cette optique et dans le respect de nos Principes directeurs, le règlement de longue date sur l'égalité des chances de Cargill interdit la discrimination et le harcèlement vis-à-vis d'un salarié ou d'un candidat en fonction de la race, l'origine ethnique, la couleur, la religion, la nationalité, l'ascendance, le sexe, l'identité ou l'expression sexuelle, l'orientation sexuelle, l'âge, le handicap, la grossesse, les informations génétiques, le statut marital, la citoyenneté, le statut d'ancien combattant, le statut de militaire en exercice, l'appartenance syndicale, ou de tout autre statut protégé par la loi.

Cargill se conforme également à l'ensemble des lois et des règlements nationaux et locaux applicables concernant la non-discrimination et l'emploi.

Avis aux recruteurs et aux agences de recrutement : Cargill, Inc. et ses sociétés affiliées (« Cargill ») disposent d'un service de recrutement interne. Veuillez consulter cet avis.

Ressources pour l'emploi aux États-Unis: Employeur souscrivant au principe de l'égalité des chances, notamment pour les personnes souffrant d'un handicap/les anciens combattants.

Demander un aménagement raisonnable | Découvrir la loi fédérale relative à l'égalité d'accès à l'emploi (PDF) et son complément (PDF) | Transparence en matière de rémunération (PDF).

Cargill est un employeur E-Verify. Cliquez sur lien suivant pour obtenir des informations sur la participation à ce système..

Ressources pour l'emploi au Canada: Cargill est un employeur soucieux de l'égalité des chances qui s'engage à fournir des aménagements à ses candidats handicapés. Découvrez comment demander un aménagement raisonnable.

Protégez-vous contre les fraudes de recrutement. Nous avons constaté que des personnes non autorisées peuvent se faire passer pour des recruteurs ou recruteuses de Cargill et vous contacter au sujet d’offres d’emploi, notamment par SMS, messagerie instantanée ou forums de discussion. Il est aussi possible que certains sites d’emploi publient des informations concernant des salaires ou des conditions d’emploi qui n’ont pas été approuvées, validées ou autorisées par Cargill. Pour vous assurer de la légitimité d’une offre d’emploi ainsi que de l’information complète qui s’y rattache, veuillez vérifier qu’elle est affichée sur le site https://www.cargill.com/ ou https://careers.cargill.com/. Informez-vous sur les moyens de vous protéger contre fraudes de recrutement.

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