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Mitarbeiter Labor & Qualitätssicherung (m/w/d)

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ID dell'offerta 336911 Data della pubblicazione 11/02/2026 Location : Klein-Schierstedt, Germania Category  BUILD OPERATE MAINTAIN (PLANT OPNS) Job Status  Hourly Full Time
Cargill ist ein Familienunternehmen, das sich dafür engagiert, Lebensmittel- und Agrarlösungen bereitzustellen, um die Welt auf sichere, verantwortungsvolle und nachhaltige Weise zu ernähren. Wir sind zentraler Bestandteil der Lieferkette und arbeiten mit Produzenten und Kunden zusammen, um Produkte zu beschaffen, herzustellen und zu liefern, die für das Leben unverzichtbar sind.
Indem wir unseren Kunden lebenswichtige Produkte zur Verfügung stellen, schaffen wir die Grundlage dafür, dass Unternehmen zu wachsen, Gemeinschaften sich entfalten und Verbrauchern ein gutes Leben führen können.
Diese Position befindet sich in unserem Geschäftsbereich Food Enterprise, in dem wir uns der Versorgung von Lebensmittelherstellern, Gastronomiekunden und Einzelhändlern mit einer vollständigen Palette innovativer Zutaten und Markenprodukte widmen. Unser Portfolio umfasst Geflügel, Rindfleisch, Eier, alternative Proteine, Salz, Öle, Stärken, Süßstoffe, Kakao und Schokolade.

ZUSAMMENFASSUNG

Als Mitarbeiter Labor & Qualitätssicherung (m/w/d) unterstützen Sie die Sicherstellung von Lebensmittelsicherheit, Produktqualität und regulatorischen Anforderungen am Standort Aschersleben. Sie führen Qualitätskontrollen, Probenahmen, Audits und Inspektionen durch und tragen dazu bei, dass Produkte und Prozesse den geltenden Standards entsprechen.

In enger Zusammenarbeit mit Produktion und Qualitätssicherung dokumentieren Sie Ergebnisse, verfolgen Abweichungen nach und unterstützen bei der kontinuierlichen Verbesserung unserer Prozesse.

DEINE AUFGABEN

Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsüberwachung

  • Überwachung und Verwaltung standortbezogener sowie unternehmensweiter Programme im Bereich Lebensmittelsicherheit und Qualität
  • Sicherstellung der Einhaltung interner Vorgaben sowie relevanter Lebensmittelsicherheitsstandards (z. B. FSSC)
  • Durchführung präoperativer Inspektionen

Probenahme, Audits und Inspektionen

  • Begleitung von Inspektionen für Prüfmittel / Prüfmittelbeauftragte für das ganze Werk
  • Durchführung der Umgebungskontrollen im Werk

Dokumentation und Nachverfolgung

  • Erstellung und Überarbeitung von Dokumenten
  • Pflege von Daten in den Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitssystemen
  • Durchführung von Rückverfolgbarkeiten

Zusammenarbeit und Unterstützung

  • Durchführung von Schulungen für Prüfmittel
  • Mitarbeit im Mikrobiologischen Labor
  •  Koordination und Durchführung des Musterversands

Arbeitssicherheit

  • Einhaltung aller Sicherheitsvorschriften sowie Mitwirkung an einer sicheren und sauberen Arbeitsumgebung

DEINE QUALIFIKATIONEN

Mindestanforderungen

  • Ausgeprägtes Bewusstsein für Ordnung, Sauberkeit und Hygiene
  • Grundkenntnisse in den MS-Office Anwendungen
  • Gute Deutschkenntnisse sowie grundlegende Englischkenntnisse
  • Bereitschaft zum Erwerb der Belehrung nach §43 Infektionsschutzgesetz (IfSG) vor Tätigkeitsaufnahme

Wünschenswert

  • Abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder in einem vergleichbaren Bereich (z. B. Labor, Chemie, Biologie oder Qualitätsmanagement)
  • Erste Erfahrungen in der Lebensmittelindustrie, Qualitätssicherung oder Laborarbeit
Unser Angebot
Deine Kompetenz und Dein Einsatz trifft bei uns auf ein dynamisches, internationales Arbeitsumfeld, in dem Du Deine Fähigkeiten voll entfalten und Deine Talente zielgerichtet einsetzen kannst. Darüber hinaus bieten wir attraktive Vergütungsmodelle, eine Arbeitgeberunterstützte betriebliche Altersvorsorge und interessante Mitarbeiterangebote.
Wir fördern Vielfalt und freuen uns über Bewerbungen von Menschen mit Behinderungen, daher setzen wir uns für einen integrativen und barrierefreien Einstellungsprozess sowie Arbeitsplatz ein. Wir ermutigen Bewerberinnen und Bewerber, uns mitzuteilen, wenn sie während des Bewerbungs- oder Vorstellungsgesprächsprozesses Anpassungen benötigen, damit wir entsprechend unterstützen können.
Interesse? Dann bewirb Dich noch heute!
Cargill möchte, dass sich jeder willkommen, geschätzt und gehört fühlt. Wir arbeiten daran, integrative Teams aufzubauen, um Vielfalt in unserem Unternehmen aktiv zu fördern. Es gehört zu unseren Werten, den Menschen in den Mittelpunkt zu stellen. Das macht es möglich, Innovationen für unsere Kunden zu entwickeln. Das ist es, was uns dazu inspiriert, in lokale Gemeinschaften zu investieren. Finde mehr Informationen unter https://karriere.cargill.de/diversität/
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Cacao
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L'iniziativa Cargill Cocoa Promise è un impegno per garantire la crescita sicura del settore del cacao per generazioni.

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Inclusione e diversità

La nostra cultura inclusiva ci consente di plasmare il futuro del mondo.

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Siamo orgogliosi di servire clienti e comunità in più di 70 paesi in tutto il mondo. La nostra dimensione globale ci consente di nutrire il mondo in modo sicuro, responsabile e sostenibile. Unisciti a noi e scopri come una carriera in Cargill può aiutarti a raggiungere il tuo scopo più alto.

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Thrive

In Cargill, tutti contano, ciascuno conta. Cargill si impegna a creare e sostenere un ambiente di lavoro inclusivo e diversificato in cui tutti i dipendenti sono trattati con dignità e rispetto. Di conseguenza, in conformità ai nostri Principi guida, la politica di Cargill relativa alle pari opportunità di lavoro proibisce la discriminazione e le molestie nei confronti di dipendenti o candidati in merito al proprio stato (etnia, colore, religione, origine, discendenza, sesso, genere, identità di genere, espressione di genere, orientamento sessuale, età, disabilità, gravidanza, informazioni genetiche, stato civile, stato di famiglia, stato di cittadinanza, stato di veterano, stato di militare, affiliazione sindacale o qualsiasi altro stato protetto dalla legge).

Inoltre, Cargill è conforme a qualsivoglia legge e regolamenti applicabili nazionali e locali relativi alla non discriminazione e all'impiego.

Avviso per reclutatori e agenzie di selezione del personale: Cargill, Inc. e le sue consociate ("Cargill") dispongono di un proprio reparto di selezione del personale. Consultare il seguente avviso.

Risorse lavorative negli Stati Uniti: Pari opportunità di assunzione, incluse persone con disabilità/veterani.

Come richiedere una soluzione ragionevole | Maggiori informazioni sulle leggi federali per le opportunità di assunzione imparziale (PDF) e la relativa integrazione (PDF) | Trasparenza salariale (PDF)

Cargill è un datore di lavoro E-Verify: qui puoi trovare le informazioni per la partecipazione a E-Verify.

Risorse lavorative per il Canada: Cargill è un datore di lavoro che offre pari opportunità lavorative e si impegna a fornire soluzioni per i candidati con disabilità. Come richiedere una soluzione ragionevole.

Proteggiti dalle frodi nel reclutamento. Siamo consapevoli che persone non autorizzate potrebbero essersi spacciate per recruiter di Cargill, aver contattato candidati per opportunità di lavoro e aver inviato offerte di lavoro tramite SMS, messaggistica istantanea o chat room. È inoltre possibile che alcuni portali di lavoro abbiano indicato tariffe retributive o altre condizioni di impiego non approvate, sostenute o autorizzate da Cargill. Per assicurarti che un annuncio di lavoro e il suo contenuto siano legittimi, verifica che sia pubblicato sul sito https://www.cargill.com/ o https://careers.cargill.com/. Scopri come proteggerti dalle frodi nel reclutamento.

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