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Propósito

El(a) Inspector(a) de calidad proporcionará apoyo técnico de garantía de calidad e inocuidad de los alimentos a través de la documentación del proceso de prueba y auditoría, la recopilación y el análisis de datos, y el apoyo a la transferencia de conocimientos.

Responsabilidades Claves

• Realizar inspecciones de productos terminados o materias primas para identificar tendencias en defectos o errores, apoyando ensayos y experimentos más complejos bajo supervisión intermedia.
• Realizar muestras de análisis fisicoquímicos y Microbiológicos.
• Proporcionar capacitación, coaching y tutoría a nuevos miembros del equipo
• Realizar la revisión de documentación de HACCP y documentos de calidad e inocuidad de los alimentos.
• Ayudar en auditorías y proyectos de vida útil a través de pruebas, preparación de informes y resúmenes finales.
• Participar del análisis de causa y garantizar que realicen las acciones adecuadas y las medidas preventivas para evitar que se repitan.
• Manejar problemas administrativos, técnicos o de atención al cliente moderadamente complejos bajo supervisión general, al tiempo que aumenta los problemas más complejos para el personal adecuado.
• Otros deberes asignados.

#LI-VG3

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Calificaciones

• Bachillerato en Educación Media o Técnico en Alimentos, Calidad o afines
• Mínimo de dos años de experiencia laboral relacionada como Inspector de Calidad.
• Manejo de Paquete Office.

Calificaciones Preferidas:

• Conocimientos en análisis fisicoquímicos y Microbiológicos.
• Conocimientos en HACCP.
• Conocimientos en BPMS.