Cocinero(a) - Masaya
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Propósito e impacto del trabajo
El Cocinero I, realizará las tareas diarias relacionadas con la ejecución de la preparación de rutina y el servicio de comidas calientes y platos de almuerzo para los empleados de la planta y los visitantes invitados con orientación frecuente. En este puesto, brindará apoyo a las actividades repetitivas relacionadas con el servicio de catering de la planta de acuerdo con las normas y procedimientos sanitarios establecidos, las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones legales para garantizar que se cumplan los requisitos definidos.
Responsabilidades clave
- Responsabilidad de velar por el buen uso de la materia prima evitando desperdicios en el turno de alimentación que se le asigne.
- Cumplir con la preparación de los alimentos en el horario establecido y cantidad requerida.
- Mantener su área de trabajo limpia y ordenada según reglas higiénicas
- Apoya a servir comida a los clientes internos
- Cumplir con el roll de trabajo y horarios establecidos con disponibilidad de horarios rotativos
- Manipulación de alimentos.
- Ayudar con las responsabilidades diarias relacionadas con la preparación de comidas calientes, cocinar y preparar platos, incluida la organización y distribución de comidas regenerativas para el funcionamiento.
- Responsable de servir comidas preparadas a los empleados todos los días, tanto en el comedor del hotel como en la comida para llevar, con orientación o supervisión.
- Responsable de mantener limpios la cocina, el comedor y las salas de catering.
- Recibir y mantener la documentación de compras y saneamiento garantizando el cumplimiento de todas las normas higiénicas y sanitarias.
- Aplicar el conocimiento general de las normas y principios de salud y seguridad en el trabajo, incluida la participación en la formación e instrucción en este campo.
- Otras funciones que se le asignen
Calificaciones
Calificaciones Mínimas:
• Mayor de 18 Años.
• Previa experiencia trabajando en un entorno de cocina (6meses – 1 año)
Calificaciones Preferibles:
• Bachiller en educación media.
• Certificado o título en cocina.
• Certificado en normas de seguridad e higiene.
• Posibilidad de realizar tareas físicas como flexionarse, agacharse o hacer torsión de forma segura, con o sin adaptación razonable
• Disponibilidad de trabajar en diferentes ambientes donde se puede presentar: químicos. Con el uso del Equipo de Protección Personal (EPP)
• Disponibilidad de trabajar en diversas condiciones interiores y exteriores que puedan incluir calor 30 grados.
• Posibilidad de trabajar horas extra, incluidos fines de semana, feriados o turnos diferentes, con aviso previo
• Posibilidad de levantar hasta 20 kilos con o sin ajustes razonable, 1 o 2 veces a la semana
¡En Cargill promovemos la diversidad, equidad e inclusión en nuestros procesos!
Sincronizare posturi Linkedin
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Durabilitate pentru cacao
Programul 'Promisiunea Cargill privind cacaua' se angajează să securizeze un sector prosper pentru cacao, timp de generații.
Diversitate, Echitate si Incluziune
Cultura companiei cu privire la integrare ne ajută să dăm formă viitorului lumii.