Jefe de Cocina - Masaya
¿Quieres construir un futuro más sólido, sustentable y cultivar tu carrera? Súmate al equipo global de Cargill que cuenta con 160,000 empleados que usan tecnologías nuevas, conocimientos dinámicos y más de 157 años de experiencia para conectar a los granjeros con los mercados, a los clientes con los ingredientes, y a las personas y animales con los alimentos que necesitan para prosperar.
Propósito e impacto del trabajo
El Cocinero III realizará las tareas diarias relacionadas con la ejecución de la preparación compleja y el servicio de comidas calientes y platos de almuerzo para los empleados de la planta y los invitados visitantes con orientación limitada o nula. En este puesto, brindará apoyo a las actividades repetitivas relacionadas con el servicio de catering de la planta de acuerdo con las normas y procedimientos sanitarios establecidos, las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones legales para garantizar que se cumplan los requisitos definidos.
Responsabilidades clave
- Brindar apoyo a las responsabilidades diarias relacionadas con la preparación de comidas calientes, cocinar y preparar platos, incluida la organización y distribución de comidas para el funcionamiento.
- Responsable de servir comidas preparadas a los empleados todos los días.
- Coordinar y asistir con la compra de alimentos para preparar comidas y compra de empaques, productos de higiene, químicos y alimenticios.
- Responsable de mantener limpios la cocina y el comedor.
- Recibir y mantener la documentación de compras y saneamiento garantizando el cumplimiento de todas las normas higiénicas y sanitarias.
- Aplicar el conocimiento general de las normas y principios de salud y seguridad en el trabajo, incluida la participación en la formación e instrucción en este campo.
- Otras funciones que se le asignen
Calificaciones
Mínimas:
- Mayor de 18 Años.
- Escolaridad primaria completa o superior
- Capacidad de leer y escribir en español sin dificultad
- Capacidad de levantar hasta 20 kilos con o sin ajustes razonable.
- Capacidad de trabajar en diversas condiciones interiores y exteriores que puedan incluir calor 30 grados.
- Previa experiencia trabajando en un entorno de cocina (6meses – 1 año)
- Capacidad de trabajar horas extra, incluidos fines de semana, feriados o turnos diferentes, con aviso previo
Preferibles:
- Bachiller en educación media.
- Certificado o título en cocina.
- Certificado en normas de seguridad e higiene.
- Posibilidad de realizar tareas físicas como flexionarse, agacharse o hacer torsión de forma segura, con o sin adaptación razonable
- Disponibilidad de trabajar en diferentes ambientes donde se puede presentar: químicos. Con el uso del Equipo de Protección Personal (EPP)
¡En Cargill promovemos la diversidad, equidad e inclusión en nuestros procesos!
Job-Matcher auf LinkedIn
Finden Sie Ihren Platz bei Cargill. Melden Sie sich an, um Ihr LinkedIn-Profil zu verlinken, und wir nutzen Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen, um die Stellen zu suchen, die für Sie geeignet sein könnten.
Nachhaltiger Kakao
Das Kakaoversprechen von Cargill dient der Sicherung einer blühenden Kakaobranche über Generationen hinweg.
Inklusion und Diversität
Unsere integrative Kultur hilft uns, die Zukunft der Welt zu gestalten.
Leben bei
Cargill
Entdecken Sie, wie Sie mit einer Karriere bei Cargill Ihr höheres Ziel erreichen.
Weitere Informationen (Leben bei Cargill)