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Descrição do Cargo

Operar os equipamentos do processo, em sala de controle e em campo, coletando amostras, efetuando análises e registrando resultados. Responsável pela execução das atividades de produção e controle das variáveis do processo.

Principais Responsabilidades

• Realizar atividades nos setores de produção inclusos na grande área chamada Moagem;
• Acompanhar as etapas do processo (em campo) e resultados das análises de laboratório, verificando índices de desempenho e garantindo qualidade dos processos e produtos;
• Operar ou solicitar a operação dos equipamentos de processo, em campo, acionando os comandos adequados e garantindo o cumprimento dos procedimentos padrões préestabelecidos;
• Executar análises físico-químicas de menor grau de complexidade no decorrer do fluxo de processos, objetivando garantia da qualidade do produto;
• Aprender sobre os equipamentos da área a fim de identificar o modo de operação e os riscos envolvidos com o funcionamento de cada equipamento;
• Coletar amostras do processo para análise, sendo elas operacionais ou laboratoriais;
• Seguir a Política e os Procedimentos de Segurança de Alimentos (Food Safety) da empresa, visando a produção de alimentos seguros para o consumidor final;
• Seguir a Política de Meio Ambiente, cumprindo todos os requisitos legais e evitando a poluição;

Requisitos

Ensino médio completo

Disponibilidade revezamento de turno

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