Chef Consultor - São Paulo/SP
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Junte-se aos 160 mil funcionários da Cargill no mundo, que utilizam novas tecnologias, insights dinâmicos e com mais de 154 anos de experiência, conectam produtores a mercados, clientes a ingredientes e, pessoas e animais aos alimentos necessários para prosperarem.
Propósito e Impacto do Trabalho
O/A Chef(a) Consultor(a) irá fornecer suporte técnico aos clientes de Retail e canal Food Service, seja através de testes de laboratório, consultoria operacional ou gastronômica, treinamentos e comunicação através das redes sociais. Capturar as necessidades destes clientes e transformá-las em oportunidades de negócio. Desenvolver carteira de clientes regionais através de expertise operacional e gastronômica.
Principais Responsabilidades
- Realizar testes dos ingredientes e simular os desafios enfrentados pelos seus clientes;
- Suportar a área comercial no envio de fichas técnicas, metodologias de análise físico-químicas e microbiológicas, laudos de análise e revisa documentação de qualidade na aprovação de um novo ingrediente para a área de desenvolvimento e/ou qualidade do cliente;
- Realizar visitas técnicas e consultorias on-line e presencial agendadas previamente pela área comercial;
- Suportar área na criação de treinamentos e ministrar treinamento aos clientes retail e food services com seus colaboradores quanto à utilização de nossos produtos;
- Recomenda, juntamente com outras áreas técnicas, a melhor solução para a necessidade de cada cliente;
- Desenvolve receitas, cardápio e argumentos técnicos de modo a alavancar a utilização de produtos do portfólio Cargill;
- Fazer reports técnicos de rotina para serem enviados para os clientes internos e externos.
- Desenvolvimento de rotisserias, padarias, confeitaria e áreas de produção de supermercados, atacadistas e similares.
- Desenvolvimento de carteira regional de clientes.
Qualificações
- Graduação superior em Gastronomia, Nutrição, Ciências de Alimentos, Engenharia de Alimentos ou áreas relacionadas.
- Experiência com mercado de alimentação fora do lar.
- Experiência em distribuidores, indústrias e/ou operadores alimentícios de grande porte.
- Experiência com atendimento ao Retail.
- Experiência com gestão de carteira de clientes.
- Experiência com treinamentos de públicos diversos.
- CNH B e Disponibilidade para viagens frequentes.
#LI-GV1
#LI-Hybrid
Na Cargill, todas as pessoas são importantes. A Cargill está comprometida em criar e manter um ambiente de trabalho inclusivo e diversificado, onde todos e todas são tratados com dignidade e respeito. Alinhada com nossos Princípios e Valores, a Cargill proíbe qualquer tipo de discriminação e assédio contra qualquer pessoa ou candidato (a) no que diz respeito a: raça, etnia, cor, religião, nacionalidade, ascendência, sexo, gênero, identidade de gênero, expressão de gênero, orientação sexual, idade, deficiência, gravidez, informações genéticas, estado civil, status familiar, país de origem, afiliação a sindicato ou qualquer outro status protegido por lei. A Cargill também cumpre todas as leis e regulamentos nacionais e locais aplicáveis, relativos à não discriminação e empregabilidade.
Sincronizare posturi Linkedin
Aflați unde vă încadrați în cadrul Cargill. Conectați-vă la profilul dumneavoastră LinkedIn și vom folosi aptitudinile și experiența pentru a căuta locuri de muncă potrivite pentru dumneavoastră.
Durabilitate pentru cacao
Programul 'Promisiunea Cargill privind cacaua' se angajează să securizeze un sector prosper pentru cacao, timp de generații.
Diversitate, Echitate si Incluziune
Cultura companiei cu privire la integrare ne ajută să dăm formă viitorului lumii.