Especialista de innovación y desarrollo (Hidalgo, Tula)
¿Quiere construir un futuro más sólido, sustentable y cultivar tu carrera? Súmate al equipo global de Cargill que cuenta con 160,000 empleados que están comprometidos en usar maneras seguras, responsables y sustentables de nutrir al mundo. Este puesto está dentro del negocio de proteína y sal de Cargill, con el que proveemos productos alimenticios saludables de alta calidad a una amplia gama de clientes, desde operadores de servicios de alimentos y tiendas de comestibles hasta fabricantes y exportadores.
Propósito y Impacto en el Trabbajo
El/La Especialista en Desarrollo de Innovación coordinará, alineará e impulsará la innovación mediante el desarrollo y la implementación de productos nuevos y existentes. En este puesto, usted brindara orientación técnica para el desarrollo de nuevos productos, con el fin de fomentar el crecimiento de la línea de productos y crear nuevas capacidades y soluciones técnicas que permitan alcanzar los objetivos del negocio.
Responsabilidades Clave
- Mantenerse al día con la literatura técnica y los avances analíticos.
- Utilizar datos del mercado para identificar y aprovechar oportunidades.
- Elaborar documentación y procesos para la protección de la propiedad intelectual (incluyendo fórmulas, especificaciones y procesos).
- Aportar información y orientación técnica sobre productos, empaques, desarrollo y mejora de procesos y cumplimiento normativo.
- Colaborar con equipos multidisciplinarios que incluyen áreas de marketing, análisis de mercado, ventas, operaciones, calidad del producto, y asuntos regulatorios.
- Colaborar con las áreas de análisis de mercado, investigación y gestión comercial en programas de pruebas a corto y largo plazo para productos, en portafolio actual como nuevos desarrollos.
- Trabajar con clientes internos para identificar las necesidades y traducirlas en oportunidades de desarrollo de nuevos productos, optimizaciones y nuevos negocios.
- Impulsar la innovación para mantener la relevancia del portafolio frente a cambios en las preferencias del consumidor, adicional de anticiparse a cambios de mercado que puedan afectar el crecimiento.
- Gestionar problemas y cuestiones básicas bajo supervisión directa, escalando los asuntos más complejos al personal correspondiente.
- Otras funciones asignadas.
#LI-Onsite - #LI-RC2
Calificaciones
Mínimos
- Estudios completos universitarios en carreras de alimentos (Ing. De alimentos, Química de alimentos, Ing. Químicos, Ing. de proceso etc)
- 2 años de experiencia en procesos similares
- Inglés B1
- Experiencia trabajando en entornos de fabricación y alimentos.
- Experiencia en procesos de gestión y manejo de proveedores como clientes.
Preferibles
- Experiencia básica en formulación de alimentos, funcionalidad de ingredientes y comercialización de productos.
- Competencia tecnológica (IA) y facilidad para adaptarse a tecnologías críticas para el negocio en constante evolución.
- Demostrada visión financiera y empresarial.
- Experiencia en desarrollo de empaques.
- Experiencia previa en gestión de productos.
- Experiencia en investigación y desarrollo.
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