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At Cargill, we care about your safety and want your job search experience to be a positive one. Unfortunately, there are scams out there where individuals pretend to be Cargill recruiters to try and collect personal information or request payment. Please know that Cargill will never ask you for money during the hiring process, and in most cases, we only accept applications through our official careers site, with the exception of some roles in our production plants. If something doesn't feel right or you have questions, don't hesitate to contact us. To learn more, visit our Notice on Fraudulent Job Offers.

Monitor(a) de calidad

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Job ID 332155 Date posted 08/21/2026 Location : Managua, Nicaragua | Nindirí, Nicaragua Category  FOOD SAFETY QUALITY & REGULATORY Job Status  Salaried Full Time

Cargill es una empresa familiar comprometida a ofrecer soluciones alimentarias y agrícolas para nutrir al mundo de manera segura, responsable y sostenible. En el corazón de la cadena de suministro, colaboramos con productores y clientes para obtener, fabricar y entregar productos esenciales para la vida.Al proporcionar a los clientes lo esencial para la vida, ayudamos a que las empresas crezcan, las comunidades prosperen y los consumidores vivan bien.

Este puesto forma parte de nuestra división de Alimentos, donde estamos comprometidos a servir a fabricantes de alimentos, empresas de comida rápida y minoristas con una gama completa de ingredientes innovadores y productos de marca. Nuestro portafolio incluye aves, carne de res, huevos, proteínas alternativas, sal, aceites, almidones, edulcorantes, cacao y chocolate.

Propósito e impacto del trabajo

¿Te encantan los desafíos y estar involucrado con un equipo de trabajado para buscar problemas de control de calidad? ¿Te encanta analizar datos y descubrir riesgos? Sólo estas son algunas de las maneras en que puede desarrollar su experiencia en esta posición. El/La Monitor(a) Calidad proporcionará apoyo técnico de garantía de calidad e inocuidad de los alimentos a través de la documentación del proceso de prueba y auditoría, la recopilación y el análisis de datos, y el apoyo a la transferencia de conocimientos.

Responsabilidades Claves

  • Realizar inspecciones de productos terminados en el área de pollos y materia prima para identificar tendencias en defectos o errores, apoyando ensayos y experimentos más complejos bajo supervisión intermedia.
  • Proporcionar capacitación, coaching y tutoría a nuevos miembros del equipo
  • Realizar la revisión de documentación de HACCP y documentos de calidad e inocuidad de los alimentos.
  • Ayudar en auditorías y proyectos de vida útil a través de pruebas, preparación de informes y resúmenes finales.
  • Gestionar reclamos de los clientes y garantizar que se lleven adelante las acciones adecuadas y las medidas preventivas para evitar que se repitan.
  • Manejar problemas administrativos, técnicos o de atención al cliente moderadamente complejos bajo supervisión general, al tiempo que aumenta los problemas más complejos para el personal adecuado.
  • Otros deberes asignados
    #LI-CM2
    #LI-Onsite

Calificaciones

Mínimas

  • Diploma de bachillerato, nivel de educación secundaria o equivalente
  • Mínimo de dos años de experiencia laboral relacionada en plantas de alimentos
  • Conocimientos de HACCP
    Preferidas
    •    Conocimiento de producción avícola
    •    Excelente escritura y habilidades interpersonales
    •    Capacidad de toma de decisiones en procesos de calidad
    •    Experiencia en Microsoft Office. Excel nivel intermedio-avanzado. (cálculos, tablas dinámicas, promedios, formulas)
    •    Excelentes habilidades de gestión del tiempo y organización


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