Embrace what’s next.
Create new possibilities.

Möchten Sie eine stärkere, nachhaltigere Zukunft schaffen und Ihre Karriere voranbringen? Werden Sie einer von 160.000 Cargill-Mitarbeitern, die sich engagieren die Welt auf sicheren, verantwortungsvollen und nachhaltigen Wegen zu ernähren. Diese Position ist Teil von Cargills Geschäftsbereich für Lebensmittelzutaten und Bioindustrial (FIBI), der Trends hinsichtlich Geschmack, Ernährung und Sicherheit erkennt, erarbeitet und Herstellern, Einzelhändlern und Gastronomie Lösungen bietet.

Stellenbeschreibung:

Verantwortung von mindestens 2 Anlagen im Herstellungsprozess von Kakaomasse, Schokolade in fester und flüssiger Form als Halbfabrikat für Kunden der weiterverarbeitenden Lebensmittelindustrie unter Beachtung aller geltenden Sicherheits-, Qualität- und
Hygienevorschriften sowie den Spezifikationsvorgaben. Der Prozess beinhaltet alle Schritte von der Annahme bis zur Verladung an den Kunden.

Aufgabenschwerpunkte:

80% Verantwortlichkeit:

• Herstellung und Verladung von Kakaomasse, Schokolade flüssig und fest
• Einstellung, Bedienung und Kontrolle der Produktionsanlagen gemäß den Vorschriften und Spezifikationen
• Beseitigung von kleinen Störungen im Rahmen der eigenen Möglichkeiten - Melden von Störungen
• Entnahme von Proben für das Labor und sensorische Kontrolle der Produkte
• Durchführung von Qualitätskontrollen entsprechend dem Arbeitsplatz, Einhaltung der Qualitäts- und Quantitätsanforderungen
• Einstellung von Batches anhand von Analyseergebnissen
• Anpassungen im Prozess anhand von Untersuchungsergebnissen
• Unterstützung bei Instandhaltungsarbeiten
• Durchführung von LOTOTO
• Annahme von Rohstoffen in flüssiger und Pulverform (die in Silofahrzeugen angeliefert werden)
• Umpumpen von flüssigen Kakaomassen und Kakaobutter zwischen den Lagertanks
• Durchführung der Schichtübergabe
• Unterstützung bei der Einarbeitung von neuen Mitarbeitern, Auszubildenden, bzw. Leiharbeitnehmern
• Meldung von Abweichungen an den Vorgesetzten bzw. in der Informationskette festgelegten Fachabteilungen
• Einhaltung der Regeln und Vorschriften bezüglich Sicherheit, Ordnung und Sauberkeit

20% Verantwortlichkeit:

• Dokumentation von produktionsrelevanten Daten
• Dokumentation alter produktionsrelevanten Daten in den vorgegebenen Dateien (z.B. Chargenbericht Rösterei, Datenerfassung Schokolade, ...)
• Dokumentation von Qualitätskontrollen im Verwaltungssystem lntrexx
• Verbuchung der eingesetzten Rohstoffe mit Menge und Lagernummer
• Erstellung von Verladedokumenten

Qualifikationen:
•    Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Lebensmitteltechnik, Süßwarenfachkraft, Süßwarentechnologie oder adäquate Ausbildung im Bereich Lebensmittel
•    Mehrjährige Berufserfahrung in einem produzierenden Unternehmen
•    IT-Kenntnisse: MS Office, Intrexx, PCS7, BPS, A-Force, SAP

Unser Angebot

Ihre Kompetenz und Ihr Einsatz treffen bei uns auf ein dynamisches, internationales Arbeitsumfeld, in dem Sie Ihre Fähigkeiten voll entfalten und Ihre Talente zielgerichtet einsetzen können. Darüber hinaus bieten wir Ihnen attraktive Vergütungsmodelle, hervorragende Karrieremöglichkeiten, eine Arbeitgeberunterstützte betriebliche Altersvorsorge und interessante Mitarbeiterangebote.

Interessiert? Dann senden Sie uns noch heute Ihren Lebenslauf und Ihr Anschreiben:
Folgen Sie uns auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/cargill

Cargill hat sich verpflichtet, ein integrativer Arbeitgeber zu sein. Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren. https://careers.cargill.com/diversity/