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El Operador de Producción, realizará una variedad de responsabilidades dentro del área asignada a la instalación de producción, incluida la operación de maquinaria y equipos mecánicos, la realización de mantenimiento preventivo y la resolución de problemas básicos siguiendo las políticas y procedimientos establecidos y la orientación frecuente. En este puesto, se le asignarán diferentes áreas de trabajo según sea necesario para garantizar que se cumplan los objetivos de producción, respaldar la producción de productos de calidad y maximizar el rendimiento mientras se siguen todas las políticas de seguridad y normativas 

Ejecuta las actividades en los procesos de manufactura a lo largo de toda la cadena productiva, abarcando desde la recepción de materias primas hasta la salida de productos terminados, apegado a las normas de calidad.
Sigue y colabora a que sus compañeros cumplan las reglas de seguridad, tareas críticas y procedimientos HACCP (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos) de cada una de las áreas a su cargo, cumpliendo con las normas.
Llenado y carga los hornos con una palet electrica.
Colocar las piezas en las bases, cierre de torres y alisto para cargar a los hornos y despachar.
Cuida y mantiene en condiciones óptimas el producto, equipo e instalaciones.
Ejecuta labores del área de producción que se le asigne.
Asiste a los programas de capacitación y entrenamiento a los que sea requerido.
Participación en los programas de mejora continua. 

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