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Supervisor/a de Aseguramiento de Calidad

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Job ID 335800 Date posted 10/22/2026 Location : El Salto, Mexico Category  FOOD SAFETY QUALITY & REGULATORY Job Status  Salaried Full Time

¿Quieres construir un futuro más sólido, sustentable y cultivar tu carrera? Súmate al equipo global de Cargill que cuenta con 160,000 empleados que usan tecnologías nuevas, conocimientos dinámicos y más de 154 años de experiencia para conectar a los granjeros con los mercados, a los clientes con los ingredientes, y a las personas y animales con los alimentos que necesitan para prosperar. 

PROPÓSITO Y IMPACTO EN EL TRABAJO

El/La Supervisor/a de aseguramiento de Calidad es responsable de proporcionar conocimientos especializados de segmentos específicos de nuestros sistemas de calidad y/o procesos y gestión del sistema de calidad y seguridad alimentaria, instrumentación, conocimientos específicos de la línea de productos, sistemas informáticos, gestión y/o gestión de insumos y proveedores y otras áreas de enfoque necesarias. Usted participará en la preparación y participación de auditorías de clientes y proveedores. Trabajará junto con equipos internos y externos para abordar los requisitos y preocupaciones de los procesos internos y clientes. 

RESPONSABILIDADES CLAVES

  • Realizar la verificación y/o mantenimiento de los Sistemas de Seguridad y Calidad Alimentaria, Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control, Procedimiento Operativo Estándar de Saneamiento, Programas de pre-requisitos, procesos de fabricación, entorno de la planta y producto terminado.
  • Colaborar con las operaciones de inicio de medidas correctivas y preventivas cuando sea necesario.
  • Garantizar el cumplimiento de los requisitos de calidad e inocuidad alimentaria corporativos, regulatorios, de clientes e instalaciones, así como de la finalización de correcciones y acciones correctivas.
  • Liderar auditorías centradas en la seguridad alimentaria (Seguridad Alimentaria Corporativa, Certificación del Sistema de Seguridad Alimentaria 22000, cliente, regulatorio).
  • Actuar como líder del Equipo de Seguridad Alimentaria coordinando y liderando el Equipo de Seguridad Alimentaria y supervisando el sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos y la revisión de la gestión.
  • Administrar el cumplimiento del sistema de gestión de la seguridad alimentaria y alimentaria con las regulaciones gubernamentales apropiadas.
  • Investigar y realizar un seguimiento de los incidentes de inocuidad de los alimentos que se producen en la planta para asegurarse de que se informan y que se toman medidas correctivas y correcciones permanentes.
  • Resolver de forma independiente problemas moderadamente complejos con una supervisión mínima, al tiempo que aumenta los problemas más complejos para que el personal sea adecuado.
  • Otros deberes asignados

#LI-Onsite #LI-DV1

CALIFICACIONES MÍNIMAS

  • Licenciatura en un campo relacionado o experiencia equivalente 
  • Manejo intermedio de idioma inglés
  • Habilidades informáticas sólidas y experiencia en Microsoft Office.
  • Experiencia con la Certificación del Sistema de Seguridad Alimentaria
  • Experiencia trabajando con SAP o similar
  • Conocimiento de las prácticas y normas de la industria de la inocuidad de los alimentos y piensos.
  • Mínimo dos años de experiencia laboral en la industria alimentaria y/o de piensos
  • Mínimo de dos años de experiencia laboral relacionada
  • Pueden aplicarse otras cualificaciones mínimas

CALIFICACIONES PREFERIBLES

  • Experiencia en participacion en equipos multifuncionales


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