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Inspector(a) de Calidad

Jelentkezés most
Állás azonosítója 306170 Publikálás dátuma 04/16/2025 Location : Candelaria, Kolumbia Category  SEGURIDAD ALIMENTARIA CALIDAD Y ASUNTOS REGULATORIOS Job Status  Asalariado a tiempo completo

Propósito e impacto del trabajo

El Inspector(a) de Calidad proporcionará apoyo técnico de garantía de calidad e inocuidad de los alimentos mediante pruebas y auditoría de documentación de procesos, recopilación y análisis de datos, y apoyo a la transferencia de conocimientos.

Responsabilidades clave

  • Llevar a cabo inspecciones del ciclo de vida del producto, incluidas materias primas, productos en proceso y productos finales, para identificar tendencias en defectos o errores que permitan correcciones de causa raíz.
  • Gestionar novedades operativas en planta, identificando, analizando y proporcionando soluciones proactivas que aseguren el cumplimiento de la normatividad vigente y la conservación del sistema de inocuidad y calidad.
  • Realizar muestreo de análisis fisicoquímicos y microbiológicos.
  • Contribuir al análisis de datos e identificar tendencias en defectos o errores, informar al personal de alto nivel de manera oportuna.
  • Ayudar a monitorear los puntos críticos de control de calidad en la producción y participar en análisis de causa garantizando el cumplimiento de planes de acción.
  • Proporcionar capacitación, coaching y tutoría a nuevos miembros del equipo.
  • Manejar problemas administrativos, técnicos o de atención al cliente moderadamente complejos bajo supervisión general, al tiempo que aumenta los problemas más complejos para el personal adecuado.
  • Otros deberes asignados.
#LI-AM11 #LI-Onsite

Calificaciones

MÍNIMAS
  • Diploma de bachillerato, nivel de educación secundaria o equivalente.
  • Mínimo de dos años de experiencia laboral relacionada.
  • Dominio del paquete MS Office y otras herramientas informáticas.
PREFERIDAS
  • Tecnólogo o Ingeniero en alimentos, agroindustrial, de calidad, químico o áreas afines.
  • Conocimientos en HACCP, BPM, normativa aplicable a la industria avícola.
  • Conocimientos en análisis fisicoquímicos y microbiológicos.
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