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Propósito e impacto del trabajo

El Técnico en Seguridad Alimentaria, Calidad y Regulación III realizará y registrará las actividades de monitoreo, verificación de procesos y auditorías de producto terminado y muestras de vida útil para garantizar que los productos cumplan con todas las medidas de calidad utilizando una política y procedimientos de comprensión bajo orientación ocasional. En esta función, se asegurará de que todos los productos cumplan con todas las políticas y procedimientos normativos y de seguridad.

Responsabilidades clave

• Responsable de la toma de  muestras de producto terminado, producto en proceso y materia prima.
• Encargado del uso de equipo de laboratorio.
• Realizar inventarios de producto no conforme en almacén.
• Completar y registrar las actividades de monitoreo, verificaciones de procesos y auditorías, incluyendo materia prima, documentar las desviaciones y registrar las acciones correctivas retener o retener el producto no conforme y puede participar en las decisiones de disposición del producto no conforme de todas las áreas dentro de la instalación.
• Ingresar datos de forma rutinaria en el sistema de datos de seguridad alimentaria, calidad y regulación con orientación o dirección limitada o nula.
• Participar con suministros de auditoría para mantener el inventario, brindar apoyo al proyecto e identificar y compartir áreas para la mejora continua.
• Cumplir las normas EHS y el uso de EPP´s asignados a sus funciones.
• Comprender y cumplir con todas las reglas y regulaciones de seguridad y mantener un ambiente de trabajo seguro y limpio.
• Otras funciones que se le asignen

Calificaciones

Calificaciones Mínimas:  

• Mayor de 18 años.
• Ingeniería completa o trunca en Ciencias de Alimentos, Biotecnología, Bioquímica, Química o afines.
• Capacidad de trabajar en diferentes ambientes donde se puede presentar: ruido, polvo, químicos, entre otros. Con el uso del Equipo de Protección Personal (EPP).
• Capacidad de trabajar en diversas condiciones interiores y exteriores que puedan incluir  calor.
• Experiencia con el uso de una computadora. (intermedio)
• Conocimientos prácticos del software de Microsoft Office, como Excel y Word. (intermedio)
• Capacidad de trabajar horas extra, incluidos fines de semana, feriados o turnos diferentes, con aviso previo

Calificaciones Preferibles:

• Posibilidad de realizar tareas físicas como flexionarse, subir y bajar gradas, arrodillarse, agacharse o hacer torsión de forma segura, con o sin adaptación razonable.
• Posibilidad de levantar hasta 25 kilos con o sin ajustes razonable
• Disponibilidad de trabajar en áreas o espacios elevados (1,20mts o más)
• Experiencia con SAP 
• Experiencia previa con sistemas de inventario
•  Previa experiencia de al menos 6 meses trabajando en puestos afines al área de calidad.
• Experiencia en manejo de equipos de medición en el área de laboratorio.