Celebre lo que viene.
Cree nuevas posibilidades.

OPIS STANOWISKA

Kucharz / Kucharka będzie wykonywać codzienne obowiązki związane z wykonywaniem umiarkowanie złożonych przygotowań i podawania ciepłych posiłków i dań obiadowych dla pracowników zakładu i odwiedzających gości pod ogólnym nadzorem. W tej roli będziesz udzielać wsparcia powtarzalnym czynnościom związanym z obsługą gastronomiczną zakładu zgodnie z ustalonymi zasadami i procedurami sanitarnymi, zasadami bezpieczeństwa żywności oraz przepisami prawnymi w celu zapewnienia spełnienia określonych wymagań.

Miejsce pracy: Słupca
Praca zmianowa: 5:00-13:00, 13:00-21:00, 18:00-02:00 (robocza sobota 5:00-13:00) 

ZAKRES OBOWIĄZKÓW

• Pomoc w codziennych obowiązkach związanych z przygotowywaniem ciepłych posiłków, gotowaniem i przygotowywaniem potraw, w tym organizacją i dystrybucją posiłków regeneracyjnych do celów operacyjnych.
• Odpowiada za codzienne serwowanie pracownikom gotowych posiłków, zarówno w jadalni na miejscu, jak i na wynos, z ogólnymi wytycznymi.
• Pomoc w zakupach artykułów spożywczych w celu przygotowania posiłków oraz zakupu opakowań, środków higienicznych, chemicznych i spożywczych.
• Odpowiada za utrzymanie czystości w kuchni, jadalni i pomieszczeniach gastronomicznych.
• Odbieraj i utrzymuj dokumentację zakupową i sanitarną, zapewniając jednocześnie przestrzeganie wszystkich zasad higieny i sanitarnych.
• Stosować ogólną wiedzę z zakresu przepisów i zasad bezpieczeństwa i higieny pracy, w tym udział w szkoleniach i instruktażu w tym zakresie.
• Inne przydzielone obowiązki

WYMAGANIA

•    Doświadczenie w obszarze gastronomii będzie dodatkowym atutem.
•    Umiejętność organizacji pracy własnej.
•    Odpowiedzialność, sumienność oraz zaangażowanie.
•    Umiejętność pracy zespołowej.
•    Gotowość do pracy zgodnie z wysokimi standardami bezpieczeństwa i jakości.
•    Aktualna książeczka sanitarno-epidemiologiczna lub gotowość do jej wyrobienia.