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Propósito e impacto del trabajo

El Operador(a) de Microingredientes, combinará ingredientes y operará equipos y tecnología para mezclar lotes de productos utilizando ingredientes premedidos y especificaciones definidas. En esta función, maximizará el rendimiento y producirá productos de calidad mientras sigue todas las políticas regulatorias y de seguridad alimentaria. 

Responsabilidades clave

• Ejecuta las actividades en los procesos de manufactura a lo largo de toda la cadena productiva, abarcando desde la recepción de materias primas hasta la salida de productos terminados, apegado a las normas de calidad
• Sigue y colabora a que sus compañeros cumplan las reglas de seguridad, tareas críticas y procedimientos HACCP (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos) de cada una de las áreas a su cargo, cumpliendo con las normas. 
• Cuida y mantiene en condiciones óptimas el producto, equipo e instalaciones.
• Ejecuta labores del área de producción que se le asigne. 
• Asiste a los programas de capacitación y entrenamiento a los que sea requerido.
• Participación en los programas de mejora continua. 

Calificaciones

• Mayor de 18 años. 
• Escolaridad primaria completa o superior. 
• Capacidad de leer y escribir en español sin dificultad.
• Capacidad de realizar tareas físicas como flexionarse, subir y bajar gradas, arrodillarse, agacharse o hacer torsión de forma segura, con o sin adaptación razonable.
• Capacidad de levantar hasta 25 kilos con o sin ajustes razonable.
• Capacidad de trabajar en diferentes ambientes donde se puede presentar: ruido, polvo, químicos, entre otros. Con el uso del Equipo de Protección Personal (EPP).
• Capacidad de trabajar horas extra, incluidos fines de semana, feriados o turnos diferentes, con aviso previo. 
• Poseer un mínimo de 1 año de experiencia trabajando en un entorno de planta.