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Praktikum im Bereich Lebensmitteltechnologie (m/w/d)

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Job ID 134128 Date posted 07/20/2021 Location : Malchin, Germany

Cargill produziert und liefert weltweit Produkte und Dienstleistungen in den Bereichen Nahrungsmittel, Landwirtschaft, Finanzen und der technischen Industrie. Nahrungsmittel, Landwirtschaft, Finanzen und der technischen Industrie. Gemeinsam mit Landwirten, Kunden, Regierungen und Gemeinden helfen wir Menschen, mit mehr als 150 Jahren Erfahrung, erfolgreicher zu sein. Wir beschäftigen 155.000 Mitarbeiter in 70 Ländern. Unsere Mitarbeiter engagieren sich verantwortungsvoll in der weltweiten Versorgung mit Nahrungsmitteln, der Reduzierung von Umwelteinwirkungen und der Stärkung der Gemeinden in denen wir leben und arbeiten. Erfahren Sie mehr unter www.cargill.com


Kurzbeschreibung

Arbeitsort: Cargill Deutschland GmbH am Standort Malchin
Start: August-September 2021
Dauer: 6 Monate, flexibel je nach Thema
Aufgabe: Weiterführende Tätigkeiten im Bereich Qualitätssicherung, sowie Forschung und Entwicklung, weitere Informationen zum Thema nach Absprache

Dieses Praktikum findet am Malchin-Standort in Mecklenburg – Vorpommern statt, insbesondere im Team "Rohstoffe und Produktentwicklung" pflanzliche Hydrokolloide.

Das Praktikum wird verschiedene Punkte umfassen, wie zum Beispiel:
1- Extraktion pflanzlicher hydrokolloide
2- Chemische und physikalisch-chemische Charakterisierung von Produkten
•    Einsatz zahlreicher chemischer Charakterisierungsmethoden (GPC, NIR, Titration…)
•    Rheologische Untersuchung der erhaltenen Produkte (Viskosität)
•    Produktbezogene Applikationstests

Es sei darauf hingewiesen, dass dieses Praktikum in enger Zusammenarbeit mit unseren R&D-Teams in Frankreich durchgeführt wird. Englisch wird daher die Grundlage für die Arbeit darstellen.
Dieses auf Vielseitigkeit ausgerichtete Praktikum ermöglicht es, mit mehreren Spezialisten aus verschiedenen Bereichen in Kontakt zu treten, vom Rohstoff bis zur Anwendung.

Anforderungen

  • Studenten der Fachrichtungen Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie
  • Ein hohes Maß an Flexibilität, Eigenständigkeit, Neugierde und Lernbereitschaft
  • Gute Leistungen im Bereich der Naturwissenschaften
  • Fließende Deutsch und gute Englischkenntnisse
  • Gute MS Office und Statistikkenntnisse

Unser Angebot umfasst

  • Im Gegenzug für Ihr Fachwissen und Ihr Engagement bieten wir Ihnen die Möglichkeit, sich in einem internationalen, anregenden Umfeld zu entwickeln, in dem Sie Ihre Fähigkeiten und Kenntnisse weiterentwickeln können. 
  • Mentoring über das gesamte Praktikum.
  • Praktikumsvergütung: 10,25€ pro Stunde

Sind Sie interessiert? 
Dann senden Sie uns Ihren Lebenslauf und Ihr Motivationsschreiben über das Cargill Portal

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