Skip to main content

Auditor(a) en Especialista en Calidad y Seguridad Alimentaria

Apply Now
Job ID 176953 Date posted 12/28/2021 Location : Irapuato, Mexico
¿Quiere construir un futuro más sólido, sustentable y cultivar tu carrera? Súmate al equipo global de Cargill que cuenta con 160,000 empleados que están comprometidos en usar maneras seguras, responsables y sustentables de nutrir al mundo. Este puesto está en el negocio de nutrición y salud animal de Cargill, con el que mejoramos vidas a través de una mejor nutrición. Nuestro equipo investiga, innova y crea soluciones que brindan resultados más saludables para nuestros clientes.

Propósito e Impacto

El Auditor en Especialista en Calidad y Seguridad Alimentaria es responsable de proporcionar conocimientos especializados de segmentos específicos de nuestros sistemas de calidad y/o procesos vegetales tales como auditoría de calidad y seguridad alimentaria, instrumentación, conocimientos específicos de la línea de productos, sistemas informáticos, gestión y/o supervisión de proveedores y otras áreas de enfoque necesarias. Usted participará en la preparación y participación de auditorías de clientes internos y maquiladores. Trabajará junto con equipos internos y externos para abordar los requisitos y preocupaciones de los clientes, así como colaborar en auditorías internas y externas.

Responsabilidades Claves

  • Realiza la verificación y/o mantenimiento de los Sistemas de Seguridad y Calidad Alimentaria, Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control, Procedimiento Operativo Estándar de Saneamiento, Programas de requisitos previos, procesos de fabricación, entorno de la planta y producto terminado.
  • Colabora con las operaciones de inicio de medidas correctivas y preventivas cuando sea necesario.
  • Garantiza el cumplimiento de los requisitos de calidad e inocuidad alimentaria corporativos, regulatorios, de clientes e instalaciones, así como de la finalización de correcciones y acciones correctivas.
  • Lidera auditorías centradas en la seguridad alimentaria (Seguridad Alimentaria Corporativa, Certificación del Sistema de Seguridad Alimentaria 22000, cliente, regulatorio y American Institute of baking).
  • Actúa como líder del Equipo de Seguridad Alimentaria coordinando y liderando el Equipo de Seguridad Alimentaria y supervisando el sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos y la revisión de la gestión.
  • Administra el cumplimiento del sistema de gestión de la seguridad alimentaria y alimentaria con las regulaciones gubernamentales apropiadas.
  • Investiga y realiza un seguimiento de los incidentes de inocuidad de los alimentos que se producen en la planta para asegurarse de que se informan y que se toman medidas correctivas y correcciones permanentes.
  • Resuelve de forma independiente problemas moderadamente complejos con una supervisión mínima, al tiempo que aumenta los problemas más complejos para que el personal sea adecuado.
  • Otros deberes asignados

Calificaciones

  • Licenciatura en ingeniería en alimentos, bioquímica, industrial, en un campo relacionado a industria de consumo humano o industria animal o experiencia equivalente
  • Certificación en auditor interno o externo
  • Ingles intermedio o superior.
  • Habilidades informáticas sólidas y experiencia en Microsoft Office.
  • Experiencia con la Certificación del Sistema de Seguridad Alimentaria 22000
  • Experiencia trabajando con SAP o similar
  • Conocimiento de las prácticas y normas de la industria de la inocuidad de los alimentos y materias primas.
  • Mínimo dos años de experiencia laboral en la industria alimentaria.
  • Mínimo de dos años de experiencia laboral relacionada
  • Vehículo propio
  • Disponibilidad para viajar en la República Mexicana
Apply Now

Linkedin Job Matcher

Find where you fit in at Cargill. Log in to connect your LinkedIn profile and we’ll use your skills and experience to search the jobs that might be right for you.

Find Your Match

Sustainable
Cocoa

The Cargill Cocoa Promise is committed to securing a thriving cocoa sector for generations.

Learn More (Sustainable Coco)

Diversity,
Equity
& Inclusion

Our inclusive culture helps us shape the future of the world.

Learn More (Inclusion & Diversity)

Life at
Cargill

Discover how you can achieve your higher purpose with a career at Cargill.

Learn More (Life at Cargill)

View All of Our Available Opportunities

Thrive