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Científico de Innovación Junior

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Job ID 123821 Date posted 06/07/2021 Location : Candelaria, Colombia

¿Quieres construir un futuro más sólido, sustentable y cultivar tu carrera? Súmate al equipo global de Cargill que cuenta con 160,000 empleados que están comprometidos en usar maneras seguras, responsables y sustentables de nutrir al mundo. Este puesto está dentro del negocio de proteína y sal de Cargill, con el que proveemos productos alimenticios saludables de alta calidad a una amplia gama de clientes, desde operadores de servicios de alimentos y tiendas de comestibles hasta fabricantes y exportadores.


Propósito

El Ingeniero (a) Junior de Investigación y Desarrollo que coordinará, alineará e innovará a través de la asistencia, exploración, desarrollo e implementación de productos nuevos. Buscamos un profesional que colabore con otros científicos, apoyando en la orientación técnica para el desarrollo de nuevos productos y de tecnología/procesos para la creación de nuevas capacidades. En este rol, identificará e implementará soluciones técnicas para cumplir con los objetivos empresariales.

Responsabilidades

  • Estar al día con la literatura y los avances analíticos.
  • Aplicar datos de mercado para aprovechar las oportunidades en términos de desarrollo de nuevos productos.
  • Desarrollar la documentación, la fórmula y los procesos de nuevos productos.
  • Proporcionar información y orientación técnica sobre productos, procesos, sistemas de calidad y aspectos regulatorios.
  • Apoyar a equipos multifuncionales (marketing, gestión de proyectos, ventas, operaciones, calidad y regulatoria).
  • Trabajar con el área comercial, gestión de proyectos y marketing para ayudar a identificar las necesidades de los clientes y traducirlas en nuevas oportunidades de desarrollo de productos alimenticios.
  • Manejar directamente los problemas básicos y trabajar con supervisión directa problemas de mayor complejidad.
  • Otros deberes asignados.

Calificaciones

Mínimas

  • Profesional graduado en la carrera de Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Química, Ingeniería Agroindustrial, carreras afines.
  • Mínimo 1 año de experiencia en industria de alimentos de consumo masivo.

Preferidas

  • Conocimiento de productos proteicos, pruebas analíticas y mercadeo.
  • Experiencia trabajando en un entorno de plantas de producción.
  • Conocimientos básicos de asustos financieros.
  • Experiencia en operaciones y gestión de nuevos productos.
  • Experiencia en formulaciones de alimentos, funcionalidad de ingredientes y comercialización de productos.
  • Experiencia en investigación y desarrollo.
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