Coordinador (a) de Gestión de Calidad e Inocuidad
¿Quiere construir un futuro más sólido, sustentable y cultivar tu carrera? Súmate al equipo global de Cargill que cuenta con 160,000 empleados que están comprometidos en usar maneras seguras, responsables y sustentables de nutrir al mundo. Este puesto está en el negocio de ingredientes alimenticios y bioindustria de Cargill, con el que prevemos tendencias en materia de sabor, nutrición y seguridad, para innovar y brindar soluciones a fabricantes, minoristas y compañías de servicios de alimentos.
PROPÓSITO E IMPACTO EN EL TRABAJO
El / La Coordinador (a) de Gestión de Calidad e Inocuidad establece estándares de calidad para productos y procesos y sugiere modificaciones destinadas a prevenir defectos en componentes, procesos o productos finales. En este rol, colaborará con equipos multifuncionales para identificar y mitigar los riesgos de calidad e inocuidad de productos grado food and Feed. Buscamos un (una) profesional para colaborar con equipos internos y externos para abordar los requisitos y preocupaciones de los clientes, así como colaborar en auditorías tanto internas como externas y liderar procesos de mejora continua con enfoques en calidad e inocuidad.
RESPONSABILIDADES CLAVE
- Liderar procesos de producción de auditoría, materias primas o proveedores para garantizar estándares de calidad establecidos, cumpliendo los requisitos regulatorios para productos grado food and Feed.
- Abordar los requisitos y preocupaciones de los clientes, así como colaborar en auditorías internas y externas.
- Realizar análisis de causa raíz para defectos, inconformidades u otros fallos de calidad.
- Garantizar el cumplimiento de las normas formales de calidad externa e interna, como la norma ISO9001, FSSC 22000, HACCP, BPM, entre otras.
- Proporcionar liderazgo, coaching y/o tutoría a los miembros del equipo, así como liderar procesos y proyectos de mejora continua con enfoques en calidad e inocuidad
- Responsable de realizar los análisis de riesgo de la planta y su seguimiento, así como tener conocimientos sobre el manejo del control de plagas preferiblemente.
- Manejar los problemas básicos bajo supervisión directa, escalando con su supervisor los problemas de mayor complejidad.
CALIFICACIONES
Mínimas
- Profesional graduado (a) en las carreras de Medicina veterinaria, Ingeniería Química, Ing. Agrónomo, Ing. / Lic. Alimentos, Licenciatura en Bromatología, Bromatólogo carreras afín.
- Mínimo dos años de experiencia laboral relacionada al rol.
- Manejo del Paquete Microsoft Office.
- Conocimiento y experiencia en aseguramiento de calidad en productos destinados a alimentación animal.
- Conocimientos comprobados en las normas ISO 9001, FSSC 22000, HACCP.
- Conocimientos en normas de alimentos, Código Alimentario Argentino (CAA), CODEX, SENASA, entre otros.
- Experiencia previa en gestión de proyectos de optimización de procesos.
- Experiencia previa en auditorías internas y externas.
Preferidas
- Al menos un año de experiencia relacionada al rol
- Experiencia previa en análisis causa raíz y gestión de no conformidades
- Conocimiento básico – intermedio de idioma inglés.
- Certificación de Auditor.
- Manejo del sistema ERP (SAP)
- Manejo de Power BI.
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